ಇಂಗ್ಲೀಷ್

ಆಲಿವ್ ಎಲೆಯ ಸಾರ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಟೈರೋಸೋಲ್, ಹೊಸ ಪೀಳಿಗೆಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು

2023-08-11 17:56:01

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರವು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಆಲಿವ್ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ಸೂಪರ್ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ, ಇದು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಟೈರೋಸೋಲ್ ಆಲಿವ್ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾಲಿಫಿನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಎಸ್ಟರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 60-80% ವರೆಗಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಲಿವ್‌ನ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿನ ಎಸ್ಟರ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಇದು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಪ್ರಬಲವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಜೈವಿಕ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಟೈರೋಸೋಲ್ (HT), ಇದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಹೆಸರು 3, 4-ಡೈಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಫೆನೈಲೆಥನಾಲ್ ಮತ್ತು ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರವು C8H10O3 ಆಗಿದೆ, ಇದು ಓಲಿಯಾ ಯುರೋಪಿಯಾ L ನ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಶಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಸ್ಟೆರಿಫಿಕೇಶನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಪಾಲಿಫಿನೋಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಲಿವ್‌ಗಳ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಶಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಸ್ಟರ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

1. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ: ಅದರ ವಿಶೇಷ ಕ್ಯಾಟೆಕೋಲ್ ರಚನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗಿನ ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದರ ಆಮ್ಲಜನಕ ಮುಕ್ತ ರಾಡಿಕಲ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೌಲ್ಯವು 28000 µmol TE/g ಆಗಿದೆ, ಇದು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ 700 ಪಟ್ಟು (40 μmol TE/g). ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಅನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯುವಿ ಕಿರಣಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. (ಮೆಟಬಾಲಿಸಮ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬಿಳಿಮಾಡುವಿಕೆ, ಸನ್‌ಸ್ಕ್ರೀನ್ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು, ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು)

2. ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವಿಕೆ: ಇದು XOD (ಕ್ಸಾಂಥೈನ್ ಆಕ್ಸಿಡೇಸ್) ನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಲೇಖನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸಂಬಂಧಿತ ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಪೋರ್ಟರ್‌ಗಳ ಪ್ರತಿಲೇಖನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. (ಹೈಪರ್ಯುರಿಸೆಮಿಯಾಗೆ ಸಂಭಾವ್ಯ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್ಗಳು)

3. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ: ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪೊಪ್ಟೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. (ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು)

4. ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ: ಉರಿಯೂತ-ಸಂಬಂಧಿತ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿ, ಪ್ರೋಇನ್‌ಫ್ಲಮೇಟರಿ ಸೈಟೊಕಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. (ಉರಿಯೂತದ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು)

5. ನ್ಯೂರೋಪ್ರೊಟೆಕ್ಷನ್: ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡೋಪಮಿನರ್ಜಿಕ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. (ನರರೋಗದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಸಂಯೋಜಕ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು)

6. ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್: ಇದು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಜೀವಿರೋಧಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. (ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ)

7. ಸ್ಥೂಲಕಾಯ ವಿರೋಧಿ: ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಮತ್ತು ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. (ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು)

8. ರೆಟಿನಾ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ: ಮಾನವ ರೆಟಿನಾದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಿ; ಮೂಳೆ ನಷ್ಟದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ (ಕಣ್ಣಿನ ರಕ್ಷಣಾ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ)

9. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ: ಲಿಪಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ (ಹೃದಯನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಔಷಧಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು)

ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಟೈರೋಸೋಲ್ ಅದರ ವಿಶೇಷ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳು, ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧಗಳ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶಾಲವಾದ ನಿರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.