ಇಂಗ್ಲೀಷ್

ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ವಿರೋಧಿ ಗೆಡ್ಡೆಯಂತಹ ಬಹು ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ

2023-08-12 10:45:44

ಝೆಜಿಯಾಂಗ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಬಯೋ ಇಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ವಿಭಾಗದ ಡಾ. ಫೂ ಯುವಾನ್ಕಿಂಗ್ ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೋಲ್ ಕುರಿತು ಸಂಶೋಧನಾ ವರದಿಯನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಹೊಸ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿ, ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ, ಆಂಟಿ-ಟ್ಯೂಮರ್, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ವರದಿಯು ಗಮನಸೆಳೆದಿದೆ. , ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಬಹು ಕಾರ್ಯಗಳು. ಝೆಜಿಯಾಂಗ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಆಹಾರ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವಿಭಾಗದ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕ ಮತ್ತು ಡಾಕ್ಟರೇಟ್ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಕರಾದ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಲಿ ಡ್ಯುವೋ ಅವರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಸಂಶೋಧನಾ ವರದಿಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವರದಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ನ ವಿತರಣಾ ರಚನೆಯು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್. ಈ ವಸ್ತುವು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಜೈವಿಕ ಅಥವಾ ಅಜೀವಕ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯ ಆಂಟಿಟಾಕ್ಸಿನ್ ಆಗಿದೆ. ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಸ್ವತಃ ಅಸ್ಥಿರವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ.

ಫೂ ಯುವಾನ್ಕಿಂಗ್ ವರದಿಯಲ್ಲಿ ಗಮನಸೆಳೆದಿದ್ದಾರೆ: ಕೋಶ ಮಾದರಿಗಳು, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಬಹು ಶಾರೀರಿಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ದೃಢಪಡಿಸಿದೆ. ಈ ಸಾಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪುರಾವೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಾದ ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಹೊಚ್ಚಹೊಸ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿ, ಜನರು ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್‌ನ ಆಹಾರದ ಮೂಲವಾದ ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಅನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ವಿಷಯವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಮಾಂಸವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ. ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ನ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೋಲ್ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವೆಚ್ಚವು ಹೆಚ್ಚು. ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ನ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದರೆ, ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆ ಪದವಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೋಲ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು 1940 ರಲ್ಲಿ ಜಪಾನಿನ ವಿದ್ವಾಂಸರೊಬ್ಬರು ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೋಲ್ ಮೂಲದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಇದು ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಂಟಿಟಾಕ್ಸಿನ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. 1992 ರವರೆಗೆ ಇದನ್ನು ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಇದು ಫ್ರೆಂಚ್ ವಿರೋಧಾಭಾಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ವಿರೋಧಾಭಾಸವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವ ಅವರ ದೈನಂದಿನ ಅಭ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಇದು ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ನಂತರ, ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ವರದಿಯಾದ ನಂತರ, ಇದು ವ್ಯಾಪಕ ಗಮನ ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧನಾ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಸೆಳೆಯಿತು.

ಸಂಶೋಧಕರು ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರು. ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಬನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಐಸೊಟೋಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಭಿದಮನಿ ಮೂಲಕ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡವು. ಗರಿಷ್ಠ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ಆರನೇ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರವು ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಸಂಶೋಧಕರು ಇದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಂಡಾಗ, ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು 0.5 ಗಂಟೆಗಳಿಂದ 2 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ವಿಳಂಬವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ರೆಡ್ ವೈನ್ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಸೀರಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಉಚಿತ ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೋಲ್ 2.4 ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೋಲ್ 180 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಊಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ದೇಹದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೋಲ್ ಪೂರಕಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿದರೆ. ತೂಕ, ದೇಹದ ತೂಕದ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 100 ಮಿಗ್ರಾಂ ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಅನ್ನು ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ನ ಗರಿಷ್ಠ ಮೌಲ್ಯವು ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ಗೆ 9 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ 680 ಕೆಳಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಗತ್ಯವಿರುವವರು ಇದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.