ಇಂಗ್ಲೀಷ್

ಸೋಯಾ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್ಸ್ ಎಂದರೇನು?

2023-12-12 11:26:05

ಸೋಯಾ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್ಸ್ ಪುಡಿ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ-ಗ್ರೌಂಡ್ಡ್ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪು. ಅಂತರ್ವರ್ಧಕ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಹಾರ್ಮೋನ್‌ಗೆ ಸದೃಶವಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ, ಅವು ದುರ್ಬಲವಾದ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್-ತರಹದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮೆರವಣಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳ ದೊಡ್ಡ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ. ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ, ಮೂಳೆ ಸಾಂದ್ರತೆ, ಋತುಬಂಧದ ರೋಗಲಕ್ಷಣದ ಪರಿಹಾರ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಂತಹ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಸಂಶೋಧನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸೋಯಾ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್ ಪೂರಕಗಳು ಕಳೆದ ಎರಡು ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದ ಮಾನ್ಯತೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸುರಕ್ಷಿತ ಮೇಲಿನ ಮಿತಿಗಳು, ಸೂಕ್ತವಾದ ಡೋಸಿಂಗ್ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹಾರ್ಮೋನ್-ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳು ಹೇಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಉಳಿದಿವೆ.

xnumx.jpg

ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಮೂಲಗಳು

ಮುಖ್ಯವಾದ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳು ಸೋಯಾಬೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೋಯಾಫುಡ್‌ಗಳು ಜೆನಿಸ್ಟೀನ್, ಡೈಡ್‌ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸಿಟಿನ್. ಈ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಡಿಫಿನಾಲಿಕ್ ರಚನೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಗ್ರಾಹಕಗಳನ್ನು ಅಂತರ್ವರ್ಧಕ ಎಸ್ಟ್ರಾಡಿಯೋಲ್‌ನಂತೆ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಬಂಧಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಕಡಿಮೆ ಸಂಬಂಧಿತ ಬಂಧಕ ಸಂಬಂಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸೋಯಾಬೀನ್‌ಗಳಂತಹ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್‌ಗಳಂತೆ, ಅವು ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಜೀವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಉದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿ-ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಡೋಸ್, ವಿವಿಧ ಅಂಗಾಂಶ ಗ್ರಾಹಕ ಸೈಟ್‌ಗಳಿಗೆ ವಿತರಣೆ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಸ್ಥಿತಿಯಂತಹ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಕಾಳಜಿಗಳು

ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ನೂರಾರು ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಳ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಐಸೊಫ್ಲೇವೊನ್ ಪೂರಕಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತಾ ಕಾಳಜಿಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿವೆ. ಯಾವುದೇ ಮಾನವ ವಿಷತ್ವದ ಮಾಹಿತಿಯು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಜೀವನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್ ಮಾನ್ಯತೆ ಭವಿಷ್ಯದ ಫಲವತ್ತತೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹಾರ್ಮೋನ್-ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸಿವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗವು 90 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ 3 ಮಿಗ್ರಾಂ/ದಿನದ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಸ್ತನ ಅಂಗಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕೋಶಗಳ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕಿಂತ ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್ ಸೇವನೆಯು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್-ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸ್ತನ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರವನ್ನು ವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದು ಕೆಲವು ಕಳವಳವನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಭವಿಷ್ಯದ ಸಂಶೋಧನಾ ನಿರ್ದೇಶನಗಳು

ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್ ಸೇವನೆಯು ಹಾರ್ಮೋನ್‌ಗಳು, ಸೆಲ್ ಸಿಗ್ನಲಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಡ್ರಗ್ ಇಂಟರಾಕ್ಷನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಋಣಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದಾದ ನಿಜವಾದ ಟಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಪಾಯಿಂಟ್ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುವ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಅಂತರ್ವರ್ಧಕ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಮಟ್ಟಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿತ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಮಿತಿ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ, ಬಂಧಿಸುವ ಗ್ಲೋಬ್ಯುಲಿನ್‌ಗಳು, ಗೊನಾಡೋಟ್ರೋಪಿನ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆ, ಜೈವಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಮಾರ್ಗಗಳು, ಜೀವಕೋಶದ ಪ್ರಸರಣ ದರಗಳು ಮತ್ತು ಹಂತ I/II ಎಂಜೈಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಚಯಾಪಚಯ. ತಿಂಗಳಿಂದ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಪೂರಕ ಪ್ರಮಾಣಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಸುರಕ್ಷತಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಎಂಡೊಮೆಟ್ರಿಯಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬದುಕುಳಿದವರಂತಹ ದುರ್ಬಲ ಉಪಗುಂಪುಗಳಿಗೆ.

ಸೋಯಾ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್ಗಳು ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆಯೇ?

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಸಾರ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಇದು ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ನ ಕೆಲವು ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಾರೆ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವರು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಜೆನಿಸ್ಟೀನ್ ಮತ್ತು ಡೈಡ್‌ಜೀನ್‌ನಂತಹ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳು ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಗ್ರಾಹಕಗಳಿಗೆ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಬಂಧಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಏಕಾಗ್ರತೆ, ವಿವಿಧ ಅಂಗಾಂಶ ಗ್ರಾಹಕ ಸೈಟ್‌ಗಳಿಗೆ ವಿತರಣೆ ಮತ್ತು ಬೇಸ್‌ಲೈನ್ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಸ್ಥಿತಿಯಂತಹ ಅಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನಿಕ್ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನಿಕ್ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಮಾನವ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಸೋಯಾ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ಪುರುಷರು ಅಥವಾ ಋತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಚಲನೆ ಮಾಡುವುದರ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಲ್ಪ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಋತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ, ಋತುಚಕ್ರದ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಎಫ್ಎಸ್ಹೆಚ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಮಿಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಹುಪಾಲು ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ, ಆಹಾರದ ಸೋಯಾ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್ ಸೇವನೆಯು ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಮಾನ್ಯತೆಯನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೋಯಾ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನಿಕ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರಕರಣಗಳು ವರದಿಯಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಏಷ್ಯನ್ ಸೋಯಾಫುಡ್ ಬಳಕೆಯ ಮಾದರಿಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ.

ಸೋಯಾ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವೇ?

ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೋಯಾ ಆಹಾರಗಳ ಕೆಲವು ದೈನಂದಿನ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಒದಗಿಸಿದಂತಹ ಮಧ್ಯಮ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಸಾರ ಪುಡಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್‌ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟಗಳು, ಅಪಧಮನಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಎಂಡೋಥೀಲಿಯಲ್ ಕಾರ್ಯ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಋತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಮೂಳೆ ಖನಿಜ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಋತುಬಂಧದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ತೀವ್ರತೆಯಂತಹ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಸುಧಾರಣೆಗಳಿಗೆ ಸೋಯಾ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್ ಸೇವನೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ 25-100 ಮಿಗ್ರಾಂ ನಡುವೆ ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಲಿಂಕ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸೋಯಾಫುಡ್ ಸೇವನೆಯು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್ ಪೂರಕಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬದುಕುಳಿದವರಂತಹ ಕೆಲವು ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಷತ್ವವನ್ನು ಖಚಿತವಾಗಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಕೆಲವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ದತ್ತಾಂಶವು ಜೀವನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮಾನ್ಯತೆ ಭವಿಷ್ಯದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂದು ಕಳವಳ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಾಪಿತ ವಿಷಕಾರಿ ಸೋಯಾ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್ ಮಿತಿಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ತಜ್ಞರು ದಿನಕ್ಕೆ 150 ಮಿಗ್ರಾಂ ವರೆಗಿನ ಪೂರಕ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಾರ್ಮೋನ್-ಸಂಬಂಧಿತ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಇತಿಹಾಸ ಹೊಂದಿರುವವರು ಆರೋಗ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರೊಂದಿಗೆ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುವ ಮೊದಲು ಐಸೊಫ್ಲೇವೊನ್ ಪೂರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಂಭಾವ್ಯ ಸುರಕ್ಷತಾ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಾಗ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಆಹಾರದ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಮಾಡರೇಶನ್ ಒಂದು ವಿವೇಕಯುತ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಯಾವ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಸೋಯಾ ಐಸೊಫ್ಲೇವೊನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ?

ಇತರ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೋಯಾಫುಡ್‌ಗಳು ಅತ್ಯಧಿಕ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಟ್ಟದ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸೋಯಾಬೀನ್‌ಗಳು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 300-100 ಮಿಗ್ರಾಂ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸೋಯಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ಫರ್ಮ್ ತೋಫು: 25 ಗ್ರಾಂಗೆ 50-100 ಮಿಗ್ರಾಂ

  • ಸೋಯಾ ಹಾಲು: 30 ಔನ್ಸ್‌ಗೆ 50-8 ಮಿಗ್ರಾಂ

  • ಟೆಂಪೆ: 35 ಗ್ರಾಂಗೆ 40-100 ಮಿಗ್ರಾಂ

  • ಮಿಸೊ ಪೇಸ್ಟ್: 25 ಗ್ರಾಂಗೆ 55-100 ಮಿಗ್ರಾಂ

  • ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಐಸೊಲೇಟ್ ಪೌಡರ್: 35-45 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ ಸ್ಕೂಪ್

  • ಸೋಯಾ ಬೀಜಗಳು: 50-120 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ ಔನ್ಸ್

  • ಎಡಮೇಮ್: 5/15 ಕಪ್ಗೆ 1-2 ಮಿಗ್ರಾಂ

  • ಸೋಯಾ ಸಾಸ್: ಪ್ರತಿ ಚಮಚಕ್ಕೆ 5-10 ಮಿಗ್ರಾಂ

ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೋಯಾಫುಡ್‌ಗಳು ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರ, ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು, ಬಳಸಿದ ಹುರುಳಿ ತಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಮಾಣವು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸಲು ಬಯಸುವವರು ವಿವಿಧ ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೋಯಾ ಬೀಜಗಳು, ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫರ್ಮ್ ತೋಫು ಮತ್ತು ಟೆಂಪೆಗಳನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಡಮೇಮ್, ಸೋಯಾಮಿಲ್ಕ್, ಮಿಸೊ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು ಒಟ್ಟು ಫೈಟೊಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಮಾನ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಸಾರಾಂಶದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಾಕ್ಷ್ಯಾಧಾರಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೋಯಾಫುಡ್ ಸೇವನೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ 25-100 ಮಿಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸೋಯಾ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್ಸ್ ಪುಡಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸುರಕ್ಷತಾ ಅಪಾಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಡಿಯೋ-ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮಿಡ್‌ಲೈಫ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆ ಖನಿಜ ಸಾಂದ್ರತೆ, ವಾಸೋಮೊಟರ್ ಋತುಬಂಧದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಪರಿಹಾರ, ಮತ್ತು ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಮೋನ್-ಸಂಬಂಧಿತ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸಂಭವವನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಮೇಲೆ ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಮೀರಿದ ಆಹಾರದ ಮಾನ್ಯತೆಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಂದಾಗಿ, ಸ್ತನ, ಎಂಡೊಮೆಟ್ರಿಯಲ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಾರ್ಮೋನ್-ಪ್ರಭಾವಿತ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬದ ಇತಿಹಾಸ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್ ಪೂರಕಗಳ ಆಫ್-ಲೇಬಲ್ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಬೇಕು. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ. ಮೇಲಿನ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು ಸಂಶೋಧನೆ ಮುಂದುವರಿದಂತೆ, ಒಟ್ಟಾರೆ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೋಯಾಫುಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸಂಭಾವ್ಯ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಾಗ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್-ಸಂಬಂಧಿತ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸಲು ವಿವೇಕಯುತ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ.

Hubei Sanxin Biotechnology Co., Ltd. ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ನಿಮ್ಮ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹರು ಸೋಯಾ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್ಸ್ ಪುಡಿ ಸಗಟು ವ್ಯಾಪಾರಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೋರಿಕೆಯಂತೆ ನಾವು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಸೇವೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು.

ಇಮೇಲ್: nancy@sanxinbio.com

ಉಲ್ಲೇಖಗಳು:

  1. ವಿಟಾಲೆ DC, ಸ್ಟೀನ್‌ಬರ್ಗ್ JG, ಪಟೇಲ್ A, Micinski D. ಮ್ಯಾಟುರಿಟಾಸ್. 2019;121:62-68.

  2. ಸಿಯೋವ್ ಆರ್ಸಿ, ಮನ್ ಜಿಇ. ಕಾರ್ಡಿಯೋವಾಸ್ಕ್ ರೆಸ್. 2010;88(2):227-34.

  3. Setchell KD, ಬ್ರೌನ್ NM, ದೇಸಾಯಿ P, ಮತ್ತು ಇತರರು. ಆಮ್ ಜೆ ಕ್ಲಿನ್ ನಟ್ರ್. 2001;73(3):575-85.

  4. ಗುಹಾ ಎನ್, ಕ್ವಾನ್ ಎಂಎಲ್, ಕ್ವೆಸೆನ್‌ಬೆರಿ ಸಿಪಿ ಜೂನಿಯರ್, ವೆಲ್ಟ್ಜಿನ್ ಇಕೆ, ಕ್ಯಾಸ್ಟಿಲ್ಲೊ ಎಎಲ್, ಕ್ಯಾನ್ ಬಿಜೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಎಪಿಡೆಮಿಯೋಲ್ ಬಯೋಮಾರ್ಕರ್ಸ್ ಹಿಂದಿನ. 2009;18(4):1157-65.

  5. ಮೆಸ್ಸಿನಾ MJ, ವುಡ್ CE. Nutr J. 2008;7:17.

  6. ಬೀಟನ್ ಎಲ್‌ಕೆ, ಮ್ಯಾಕ್‌ವೀಗ್ ಬಿಎಲ್, ಡಿಲ್ಲಿಂಗ್‌ಹ್ಯಾಮ್ ಬಿಎಲ್, ಲ್ಯಾಂಪೆ ಜೆಡಬ್ಲ್ಯೂ, ಡಂಕನ್ ಎಎಮ್. ಫರ್ಟಿಲ್ ಸ್ಟೆರಿಲ್. 2010;94(5):1717-22.

  7. ಶಿಕ್ ಎಂ, ಡೋನೆ ಎಎಸ್, ರುಸ್ಸೋ ಎಲ್, ಮತ್ತು ಇತರರು. ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನೆಸಿಸ್. 2014;35(6):1348-59.

  8. ಲಿ ಝಡ್, ಹೆನ್ನಿಂಗ್ ಎಸ್ಎಮ್, ಜಾಂಗ್ ವೈ, ಮತ್ತು ಇತರರು. ಯುರ್ ಜೆ ನಟ್ರ್. 2013;52(8):1925-35.

  9. ಹ್ಯಾನ್ಸನ್ LN, ಎಂಗೆಲ್ಮನ್ HM, ಅಲೆಕೆಲ್ DL, ಮತ್ತು ಇತರರು. J ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯ (Larchmt). 2016;25(10):1031-43.

  10. ವಿಟಾಲ್ ಡಿಸಿ, ಪಿಯಾಝಾ ಸಿ, ಮೆಲ್ಲಿಲ್ಲಿ ಬಿ, ಡ್ರಾಗೋ ಎಫ್, ಸಲೋಮೋನ್ ಎಸ್. ಯುರ್ ಜೆ ನ್ಯೂಟ್ರ್. 2013;52(8):1949-56.

ಸಂಬಂಧಿತ ಉದ್ಯಮ ಜ್ಞಾನ